Linux服务器的重启命令是"reboot"或者"shutdown -r now"。

Linux服务器重启的好处有以下几点：
1. 清理内存：重启服务器可以清理内存中的垃圾数据和僵尸进程，提高系统的运行效率和稳定性。
2. 更新系统：重启服务器可以应用系统更新和安全补丁，确保系统处于最新的状态，提高系统的安全性。
3. 重启服务：有些服务在运行一段时间后可能会出现问题，重启服务器可以重新启动这些服务，解决服务崩溃或出现错误的问题。
4. 优化性能：重启服务器可以重置系统的各种配置和参数，以及清理系统缓存，从而提高系统的性能和响应速度。
5. 解决问题：有时候服务器可能会出现一些不明原因的问题，重启服务器可以解决这些问题，恢复服务器的正常运行。