海外VPS云主机租用的管理可以分为以下几个方面：

购买和配置：选择合适的VPS云主机提供商，购买适合自己需求的云主机实例，并进行相应的配置，如操作系统选择、网络设置、安全设置等。

远程登录：通过远程登录工具（如SSH、远程桌面等）连接到VPS云主机的操作系统，进行操作和管理。

安全管理：确保VPS云主机的安全性，包括设置强密码、定期更新操作系统和软件补丁、安装防火墙和安全软件等。

网络管理：配置VPS云主机的网络设置，包括IP地址、域名解析、端口转发等。

资源管理：监控和管理VPS云主机的资源使用情况，如CPU、内存、磁盘空间等，以确保性能和稳定性。

数据备份与恢复：定期备份重要数据，并确保备份的可靠性，以便在出现故障或数据丢失时能够快速恢复。

应用部署与管理：根据需求，在VPS云主机上安装和配置所需的应用程序，并进行相应的管理和维护。

监控与日志管理：监控VPS云主机的运行状态，及时发现并解决问题，同时记录和分析系统日志，以便进行故障排查和性能优化。

除了上述管理方面，还可以根据具体需求选择合适的管理工具和平台，如云主机管理面板、监控工具、自动化运维工具等，以提高管理效率和便捷性。