要测试云服务器的稳定性，可以考虑以下几个方面：
1. 延迟测试：使用ping命令或网络延迟测试工具，测试服务器的响应时间和延迟情况。可以通过向服务器发送一系列的网络请求，并记录响应时间，以评估服务器的稳定性。

2. 负载测试：使用负载测试工具，模拟大量并发请求，测试服务器在高负载情况下的性能表现。可以观察服务器的响应时间、吞吐量和负载均衡能力等指标，以评估服务器的稳定性。

3. 网络稳定性测试：通过模拟网络故障、丢包或延迟等情况，测试服务器在不稳定网络环境下的表现。可以使用网络模拟器或网络质量测试工具，观察服务器在不同网络条件下的稳定性和恢复能力。

4. 内存和CPU压力测试：使用压力测试工具，模拟大量的内存和CPU密集型任务，测试服务器在高负载情况下的内存和CPU使用情况。可以观察服务器的资源利用率和响应时间，以评估服务器的稳定性和性能表现。

5. 长时间稳定性测试：在一段时间内持续对服务器进行测试，观察服务器在长时间运行下的稳定性和性能表现。可以测试服务器的稳定性、内存泄漏情况、系统资源回收能力等指标。

需要注意的是，测试云服务器的稳定性需要根据具体的需求和场景进行选择和配置测试工具，并综合考虑服务器的硬件配置、网络环境和应用负载等因素。同时，测试结果应该进行合理的分析和解读，结合实际情况进行优化和改进。