香港高防虚拟主机租用的管理可以从以下几个方面入手：

安全管理：确保高防虚拟主机的安全性，包括对服务器进行定期的安全检查和漏洞修复，设置合适的防火墙规则和安全策略，及时更新操作系统和软件补丁等。

性能管理：保证高防虚拟主机的良好性能，包括监控服务器的资源使用情况，合理分配资源，优化网站的加载速度，及时清理不必要的文件和数据等。

数据管理：定期备份数据是非常重要的，以防止数据丢失或意外删除。可以使用自动备份工具或者手动进行备份，同时还需要进行数据恢复测试，确保备份的可用性。

网站管理：对网站进行定期的维护和更新，包括更新网站内容，修复网站漏洞，监控网站访问情况，处理异常流量等。

用户管理：为用户提供良好的使用体验，包括及时回复用户的问题和反馈，提供技术支持和咨询服务，保证用户的权益和隐私安全。

在管理高防虚拟主机租用时，可以借助各种监控工具和管理软件，如服务器监控工具、网站分析工具、日志分析工具等，帮助进行管理和监控。同时，要保持与服务提供商的沟通和合作，及时了解和解决问题。