要建立一个网站，您需要完成以下几个步骤：

1. 选择一个合适的云主机供应商：在香港选择一个可靠的云主机供应商，确保有稳定的网络连接和高质量的服务。

2. 注册一个域名：选择一个与您网站内容相关的域名，并注册该域名。一般来说，您可以通过云主机供应商提供的服务来注册域名。

3. 设置DNS解析：将您注册的域名与您的云主机IP地址进行绑定，这样当用户访问您的域名时，会被解析到您的云主机上。

4. 配置云主机：登录到您的云主机控制面板，配置您的云主机。您需要设置操作系统、安装网站服务器软件（如Apache、Nginx等）、数据库服务器等。

5. 上传网站文件：将您的网站文件上传到云主机上。您可以使用FTP工具或者云主机控制面板提供的文件管理功能来完成文件上传。

6. 配置网站：根据您的需求，配置网站的相关设置，如网站的主题、插件、数据库连接等。

7. 测试和优化：在网站正式上线之前，进行测试和优化工作。确保网站的功能正常，页面加载速度快等。

8. 上线网站：完成网站的测试后，将网站设置为正式上线状态，让用户可以访问您的网站。

以上是建立一个网站的基本步骤，具体的操作可能会因不同的云主机供应商而有所差异，您可以根据您选择的云主机供应商提供的文档和支持来完成建站过程。