不用实名云服务器购买的缺点可能包括：

安全风险：没有实名认证的用户可能会滥用服务器资源，进行非法活动，如网络攻击、传播恶意软件等，给服务器和其他用户带来安全风险。

不受法律保护：在一些国家或地区，使用云服务器需要进行实名认证，如果没有实名认证，可能会违反当地法律法规，导致用户无法享受法律保护。

服务限制：一些云服务提供商可能对未实名认证的用户提供有限的服务，如限制带宽、存储空间等，从而影响用户的使用体验。

无法享受特定优惠：一些云服务提供商可能提供实名认证用户特定的优惠政策，如折扣、免费试用等，未实名认证的用户可能无法享受这些优惠。

无法绑定域名：一些云服务提供商要求用户进行实名认证后才能绑定域名，未实名认证的用户可能无法使用自定义域名。

总之，不用实名云服务器购买可能面临安全风险、法律风险，以及受限制的服务和优惠等问题。因此，建议用户在购买云服务器时进行实名认证，以确保自身权益和安全。