如果您不想使用实名认证购买云服务器，可以考虑以下几种方法：

使用第三方代购服务：有一些第三方公司或个人提供代购云服务器的服务，您可以通过他们来购买云服务器，但需要注意选择可信赖的代购方。

使用虚拟私有网络（VPN）：您可以使用VPN来隐藏您的真实IP地址和身份信息，以便在购买云服务器时保持匿名。然而，有些云服务提供商可能会要求进行实名认证，这可能会限制您的选择。

使用匿名支付方式：一些云服务提供商接受比特币等加密货币作为支付方式，使用这些支付方式可以帮助您保持匿名。

需要注意的是，购买云服务器时不实名可能违反某些服务提供商的条款和条件，而且可能存在一些法律风险。在使用这些方法时，请确保遵守当地的法律法规，并在购买之前详细了解相关服务提供商的政策和规定。