设置云服务器文件权限可以使用chmod命令。chmod命令用于改变文件或目录的权限。

使用chmod命令需要指定三个权限组：
- user（文件所有者）：u
- group（文件所属组）：g
- others（其他用户）：o

每个权限组可以设置以下权限：
- 读取权限：r
- 写入权限：w
- 执行权限：x

例如，要将文件test.txt的所有者设置为可读可写，所属组设置为只读，其他用户设置为不可访问，可以使用以下命令：
```
chmod u=rw,g=r,o= test.txt
```

还可以使用数字表示权限：
- 读取权限：4
- 写入权限：2
- 执行权限：1

例如，要将文件test.txt的所有者设置为可读可写，所属组设置为只读，其他用户设置为不可访问，可以使用以下命令：
```
chmod 640 test.txt
```

其中，6表示所有者有读写权限，4表示所属组有只读权限，0表示其他用户没有权限。

此外，还可以使用加号（+）和减号（-）来添加或删除权限。例如，要将文件test.txt的所有者添加执行权限，可以使用以下命令：
```
chmod u+x test.txt
```

这样，文件test.txt的所有者就拥有了执行权限。

需要注意的是，修改文件权限可能需要root权限或文件所有者的权限。