在云服务器上设置Spring Boot启动端口可以通过以下两种方式进行设置：

1. 在application.properties文件中设置端口号：
打开Spring Boot项目的src/main/resources目录下的application.properties文件，添加如下配置：
```
server.port=8080
```
将端口号设置为你想要的端口号，保存文件。

2. 使用命令行参数设置端口号：
在云服务器上运行Spring Boot项目时，可以通过命令行参数设置启动端口。例如，使用以下命令启动项目并设置端口号为8080：
```
java -jar your-project.jar --server.port=8080
```
其中，your-project.jar是你的Spring Boot项目的可执行jar文件名。

无论使用哪种方式，设置完成后，重新启动Spring Boot项目即可生效。