法国高防云服务器可以防御多种类型的攻击，包括但不限于：

DDoS攻击：通过分布式拒绝服务攻击，使服务器无法正常运行。

SYN Flood攻击：通过向服务器发送大量SYN连接请求，使服务器无法响应合法的连接请求。

ICMP Flood攻击：通过向服务器发送大量ICMP回显请求，使服务器无法响应正常的网络流量。

UDP Flood攻击：通过向服务器发送大量UDP数据包，使服务器无法响应正常的网络流量。

HTTP Flood攻击：通过向服务器发送大量HTTP请求，使服务器无法响应正常的网络流量。

DNS Flood攻击：通过向服务器发送大量DNS请求，使服务器无法响应正常的DNS查询请求。

SSL/TLS攻击：通过攻击SSL/TLS协议，使服务器无法响应正常的SSL/TLS连接请求。

ARP攻击：通过欺骗服务器的ARP表，使服务器无法正常通信。

以上是法国高防云服务器可以防御的一些攻击类型，但不是全部。不同的高防云服务器提供商可能有不同的防御能力，需要根据实际情况进行选择。