常用的服务器虚拟化技术包括：

VMware：VMware是目前最流行的虚拟化技术之一，它可以将一个物理服务器分割成多个虚拟服务器。

Hyper-V：Hyper-V是微软开发的虚拟化技术，它可以将一个物理服务器分割成多个虚拟服务器，而且与Windows Server集成得非常好。

KVM：KVM是Linux内核模块，它允许在同一台物理服务器上运行多个虚拟服务器。

Xen：Xen是一种开源的虚拟化技术，它可以在同一台物理服务器上运行多个虚拟服务器。

OpenVZ：OpenVZ是一种开源的操作系统层虚拟化技术，它可以在同一台物理服务器上运行多个虚拟服务器，但是所有的虚拟服务器共享同一个操作系统内核。

Docker：Docker是一种轻量级的容器化技术，它可以在同一台物理服务器上运行多个容器，而且每个容器都有自己的文件系统和网络接口。