在 SQL 中，可以使用 DATEADD() 函数来进行日期加减。函数的语法如下：

DATEADD(datepart, number, date)

其中，datepart 参数指定要添加或减去的日期部分，例如 year、quarter、month、day、hour、minute、second 等。number 参数指定要添加或减去的数量，可以为正数或负数。date 参数指定要进行操作的日期。

例如，要将某个日期加上 7 天，可以使用以下 SQL 语句：

SELECT DATEADD(day, 7, ‘2021-09-01’)

其中，day 参数指定要添加的日期部分为天，7 表示要添加的天数，‘2021-09-01’ 是要进行操作的日期。

类似地，要将某个日期减去 1 个月，可以使用以下 SQL 语句：

SELECT DATEADD(month, -1, ‘2021-09-01’)

其中，month 参数指定要减去的日期部分为月，-1 表示要减去的月数，‘2021-09-01’ 是要进行操作的日期。