动态拨号VPS主机是一种可以实现自动拨号的虚拟专用服务器。它通常用于需要频繁更换IP地址的应用程序，例如网络爬虫、数据采集和SEO等。

购买动态拨号VPS主机后，您需要按照以下步骤进行设置和使用：

登录VPS主机管理面板，获取VPS的IP地址、用户名和密码。

安装和配置拨号客户端，例如PPPoE或PPTP等。这些客户端通常可以在VPS主机管理面板中找到。

配置拨号客户端的参数，包括拨号方式、用户名、密码、DNS服务器等。根据您的需求设置相应的参数。

启动拨号客户端，连接到互联网。系统将自动分配一个新的IP地址。

对于需要频繁更换IP地址的应用程序，您可以编写脚本或使用相应的软件，例如ProxySwitcher等，实现自动更换IP地址。

需要注意的是，动态拨号VPS主机的网络质量和稳定性可能不如固定IP地址的VPS主机。此外，使用动态拨号VPS主机时需要遵守相关法律法规，避免违反网络安全和隐私保护等规定。