荷兰服务器租用可以采取以下措施来防御攻击：

1. 安装防火墙：安装防火墙可以阻止恶意流量进入服务器，从而减少攻击的风险。

2. 更新操作系统和应用程序：及时更新操作系统和应用程序可以修复安全漏洞，从而防止攻击者利用漏洞进行攻击。

3. 使用强密码和密钥：使用强密码和密钥可以防止攻击者通过猜测密码和密钥来获取服务器的访问权限。

4. 定期备份数据：定期备份数据可以防止数据丢失或被攻击者篡改。

5. 使用安全协议：使用安全协议如SSL和TLS可以加密数据传输，防止数据被窃取或篡改。

6. 监控网络流量：监控网络流量可以及时发现异常流量和攻击行为，从而采取相应的防御措施。

7. 使用安全软件：使用安全软件如杀毒软件和入侵检测系统可以及时发现和清除恶意软件和攻击代码。