香港代理服务器有以下几个作用：

访问被封锁的网站：在中国大陆等地，有些网站可能被政府屏蔽，使用香港代理服务器可以绕过封锁，访问被屏蔽的网站。

提高网络访问速度：有时候我们在国内访问国外网站速度很慢，使用香港代理服务器可以加速网络访问速度。

保护隐私安全：使用香港代理服务器可以隐藏真实的IP地址，保护个人隐私安全。

突破限制访问：有些网站可能只允许香港IP地址访问，使用香港代理服务器可以突破限制访问。

加速游戏连接：有些网络游戏可能只在香港或者其他地区开放，使用香港代理服务器可以加速游戏连接。