搭建PHP主机环境的方法包括以下步骤：

安装Web服务器：常见的Web服务器包括Apache、Nginx等。选择一种并进行安装。

安装PHP：从PHP官网下载对应版本的PHP安装包，并进行安装。

配置Web服务器：将Web服务器配置文件中的PHP模块启用，并配置PHP解释器路径。

测试PHP环境：创建一个PHP脚本文件，包含phpinfo()函数，将其放置在Web服务器的根目录下，并通过浏览器访问该文件，以确认PHP环境是否正常。

安装必要的扩展：根据需求，安装一些常用的PHP扩展，例如MySQL、GD等。

配置PHP：根据需求，修改PHP配置文件php.ini，例如修改上传文件大小限制、设置时区等。

配置数据库：如果需要使用数据库，需要安装并配置数据库软件，例如MySQL、PostgreSQL等。

配置Web应用程序：根据需求，配置Web应用程序，例如设置虚拟主机、配置HTTPS等。

以上是搭建PHP主机环境的基本步骤，具体操作过程可能因系统、Web服务器、PHP版本等因素而有所不同。