搭建桌面云服务器需要考虑以下几个方面的配置：

CPU：选择高性能的 CPU，比如 Intel 的 Xeon、AMD 的 Ryzen 等，以确保服务器能够顺畅运行。

内存：对于桌面云服务器，内存是非常重要的。建议选择至少 16GB 或以上的内存，以满足多用户同时访问的需求。

存储：选择高速、大容量的硬盘或固态硬盘，以确保服务器能够快速响应用户请求并存储大量数据。

显卡：如果需要运行 GPU 加速的应用程序，需要选择支持 NVIDIA 或 AMD 显卡的服务器配置。

网络：选择高速、稳定的网络连接，以确保用户能够快速访问服务器。

综上所述，建议选择一台配置高、性能稳定、网络快速的服务器，以满足桌面云服务器的需求。