视频服务器主要用于存储、管理、传输和播放视频内容。其主要作用和功能包括：

存储视频内容：视频服务器可以将各种格式的视频文件存储在本地或者云端，方便用户随时访问和播放。

管理视频内容：视频服务器可以对视频内容进行分类、标签、搜索等管理，方便用户查找和使用。

传输视频内容：视频服务器可以通过网络将视频内容传输到用户终端，支持多种传输协议和多种分发方式。

播放视频内容：视频服务器可以提供多种播放方式和播放器，支持多种视频格式和多种分辨率，满足用户的不同需求。

视频监控：视频服务器可以接入多个摄像头，实现视频监控和远程控制。

视频分析：视频服务器可以对视频内容进行分析和处理，提取有用的信息，如人脸识别、行为分析等。

视频直播：视频服务器可以支持视频直播功能，实现实时传输和实时互动。

视频教育：视频服务器可以为教育机构提供在线教育服务，包括在线课程、教学资源、考试评测等。