部署GPU云服务器需要以下步骤：

选择合适的GPU云服务器，根据自己的需求选择配置和操作系统。

登录服务器，安装必要的软件和驱动程序，如CUDA、cuDNN等。

配置环境变量，设置CUDA和cuDNN的路径。

安装深度学习框架，如TensorFlow、PyTorch、Caffe等。

准备数据集，将数据集上传到云服务器。

编写代码，训练模型。

监控训练过程，调整参数和模型。

训练完成后，保存模型和训练结果。

测试模型性能，评估模型效果。

关闭服务器，释放资源。

以上是部署GPU云服务器的一般流程，具体操作步骤可能因服务器类型和操作系统等而有所不同。在部署过程中，需要注意安全性和稳定性，避免出现数据丢失和系统崩溃等问题。