服务器技术有以下几种类型：

Web服务器技术：用于提供Web服务的服务器技术，如Apache、Nginx、IIS等。

数据库服务器技术：用于存储和管理数据的服务器技术，如MySQL、Oracle、SQL Server等。

应用服务器技术：用于提供应用程序服务的服务器技术，如Tomcat、Jboss、WebLogic等。

文件服务器技术：用于存储和管理文件的服务器技术，如FTP、SFTP等。

邮件服务器技术：用于提供电子邮件服务的服务器技术，如Exchange、Postfix、Qmail等。

DNS服务器技术：用于域名解析的服务器技术，如Bind、PowerDNS等。

虚拟化技术：用于在一台物理服务器上运行多个虚拟服务器的技术，如VMware、KVM等。

安全服务器技术：用于提供安全服务的服务器技术，如防火墙、虚拟专用网络等。