在进行 SQL 字符替换时，避免常见陷阱的方法包括：

使用参数化查询：避免直接拼接字符串来构建 SQL 查询语句，而是使用参数化查询，通过将参数传递给查询来避免 SQL 注入攻击。

转义特殊字符：在需要替换字符的情况下，确保转义特殊字符，以防止被误解为 SQL 语句的一部分。

验证输入数据：在接收用户输入时，对输入数据进行验证和过滤，确保只有符合预期格式的数据才会被用于 SQL 查询。

使用存储过程：将字符替换逻辑封装在存储过程中，可以更好地保护数据安全，避免直接对数据库进行操作。

限制权限：为数据库用户设置最小权限原则，确保用户只能执行其需要的操作，避免不必要的风险。

通过以上方法可以有效避免常见的 SQL 字符替换陷阱，提高数据库安全性和稳定性。