要优化 SQL 字符替换操作，可以考虑以下几点：

使用内置函数：数据库提供了一些内置函数用于字符替换操作，如 MySQL 中的 REPLACE() 函数、Oracle 中的 REPLACE() 函数等，可以直接使用这些函数来进行替换操作，效率更高。

使用正则表达式：某些数据库支持正则表达式进行字符匹配和替换操作，可以利用正则表达式来实现复杂的字符替换需求，提高效率。

索引优化：如果替换操作涉及到大量数据，可以考虑对相关字段添加索引，以提高查询和替换操作的效率。

批量替换：如果需要替换多个字符，可以考虑一次性替换所有字符，而不是逐个替换，以减少数据库操作次数，提高效率。

优化查询条件：在进行字符替换操作时，尽量优化查询条件，减少不必要的数据读取和处理，以提高操作效率。

总之，要优化 SQL 字符替换操作，需要考虑使用内置函数、正则表达式、索引优化、批量替换和优化查询条件等方法，以提高操作效率和性能。