在SQL中，UPDATE语句用于修改表中的数据。事务处理是一种机制，允许将一系列操作单元来执行，要么全部执行，要么全部取消。

要在SQL中使用事务处理和UPDATE语句结合起来，可以使用以下步骤：

开始事务：使用BEGIN TRANSACTION语句来开始事务。

执行UPDATE语句：使用UPDATE语句来修改表中的数据。

提交事务：如果所有的UPDATE操作都成功，使用COMMIT语句来提交事务。

回滚事务：如果发生错误或者需要取消更新操作，可以使用ROLLBACK语句来回滚（取消）事务。

示例代码如下：

BEGIN TRANSACTION;UPDATE table_nameSET column1 = value1WHERE condition;UPDATE table_nameSET column2 = value2WHERE condition;COMMIT;

上述代码中，首先开始一个事务，然后执行两个UPDATE语句来修改表中的数据，最后提交事务。如果在执行UPDATE语句时发生错误或者需要取消更新操作，可以使用ROLLBACK语句来回滚事务。