在SQL中，LIKE和=是用来比较字符串的两种操作符。它们之间的主要区别在于：

LIKE是用于模糊匹配的操作符，可以使用通配符（如%和_）来表示任意字符或特定字符，从而进行更灵活的字符串匹配。例如，可以使用LIKE 'abc%'来匹配以"abc"开头的任意字符串。而=则是严格匹配，要求字符串完全相同。

LIKE操作符通常比=操作符更慢，因为在使用LIKE操作符时，数据库需要进行模糊匹配的操作，需要对字符串进行逐个字符的比较匹配，而=操作符只需要简单地比较两个字符串是否完全相同。

因此，如果需要进行精确匹配，可以使用=操作符；如果需要进行模糊匹配或者匹配一定规则的字符串，可以使用LIKE操作符。