当MongoDB的sort和find一起使用时，find操作会返回符合查询条件的文档，并且按照sort规定的排序顺序进行排序。例如，如果我们有一个集合包含学生信息，我们可以使用find来查询所有成绩大于80分的学生，并使用sort按照成绩降序排序。

示例代码如下：

db.students.find({ score: { $gt: 80 } }).sort({ score: -1 });

这样就会返回所有成绩大于80分的学生，并且按照成绩降序排序。