在Redis中，序列化和反序列化是通过Redis的SET和GET命令来操作的。

序列化数据：使用SET命令来将数据序列化并存储到Redis中。例如，可以将一个对象序列化为JSON字符串，然后存储到Redis中：

SET key_name '{"name": "John", "age": 30}'

反序列化数据：使用GET命令来从Redis中获取存储的数据，并进行反序列化操作。例如，可以获取存储的JSON字符串，并将其解析为对象：

GET key_name

在获取数据后，根据存储数据的格式进行相应的反序列化操作，例如将JSON字符串解析为对象，将序列化的字符串解析为对应的数据类型等。