有多种方法可以备份Linux服务器，以下是一些常用的备份软件和方法：

rsync：rsync是一个功能强大的工具，可以在本地或远程系统之间同步文件并进行备份。它可以通过SSH加密进行数据传输，保证数据安全。

tar：tar是一个常用的打包工具，可以将文件和目录打包成一个压缩文件。可以结合cron定时任务使用tar进行备份。

Bacula：Bacula是一个开源的网络备份解决方案，它支持大规模的备份，可以在多个服务器上进行备份管理。

Amanda：Amanda是一个备份管理系统，可以对多台服务器进行备份管理，并提供可视化的管理界面。

Duplicity：Duplicity是一个基于rsync和GnuPG的备份工具，支持增量备份和加密备份。

Rdiff-backup：Rdiff-backup是一个增量备份工具，可以保留文件的多个版本，并支持数据压缩和加密。

以上是一些常用的Linux服务器备份软件和方法，可以根据自己的需求选择适合的备份工具。