在SQL中，可以使用CAST函数或者CONVERT函数将数字转换为字符串。

使用CAST函数:

SELECT CAST(column_name AS VARCHAR) FROM table_name;

使用CONVERT函数:

SELECT CONVERT(VARCHAR, column_name) FROM table_name;

这两种方法都可以将数字转换为字符串类型，并且可以指定字符串的长度和格式。