要删除 Redis 缓存集群中的数据，可以使用以下方法之一：

使用命令行工具：可以使用 redis-cli 工具连接到 Redis 集群，并使用 DEL 命令删除指定的键，例如：

redis-cli -c -h <host> -p <port> -a <password> DEL <key>

其中， 是 Redis 集群的主机地址， 是 Redis 集群的端口号， 是 Redis 集群的密码， 是要删除的键的名称。

使用 Redis 客户端：可以通过编写一个简单的 Redis 客户端程序来连接到 Redis 集群，并使用 DEL 命令删除指定的键。

使用 Redis GUI 工具：可以使用一些可视化的 Redis GUI 工具，如 Redis Desktop Manager 或 RedisInsight，连接到 Redis 集群并删除指定的键。

无论使用哪种方法，都需要根据实际情况指定正确的 Redis 集群的主机地址、端口号和密码，以及要删除的键的名称。