要隐藏 Linux 服务器的真实 IP 地址，可以使用以下方法：

1. 配置防火墙规则：您可以在服务器上配置防火墙规则，只允许特定的 IP 地址或域名访问服务器，从而隐藏真实 IP 地址。

2. 使用代理服务器：您可以在服务器上设置代理服务器，通过代理服务器来访问互联网，从而隐藏服务器的真实 IP 地址。

3. 使用 Tor 匿名网络：Tor 是一个匿名网络，通过连续的中继节点，可以隐藏服务器的真实 IP 地址，并增加匿名性。

请注意，使用这些方法可能会影响服务器的性能和速度，因此需要根据实际情况选择最合适的方法。同时也需要注意遵守相关法律法规，不要用于非法目的。