要设置VPS不限流量租用的301跳转，您需要通过以下步骤进行操作：

首先，登录到您的VPS服务器上，并打开您的网站目录。

在网站目录中找到您想要设置301跳转的网页文件，通常是一个.htaccess文件，如果没有则可以新建一个。

在.htaccess文件中添加以下代码来设置301跳转。假设您需要将example.com跳转到www.example.com，则代码如下：

RewriteEngine OnRewriteCond %{HTTP_HOST} ^example.com [NC]RewriteRule ^(.*)$ http://www.example.com/$1 [L,R=301]

保存.htaccess文件并退出。

最后，您需要重启服务器以使更改生效。您可以使用命令sudo service apache2 restart来重启Apache服务器。

通过以上步骤，您就成功设置了VPS不限流量租用的301跳转。现在当用户访问example.com时，他们将自动跳转到www.example.com。