选择国外代理IP服务器时，需要考虑以下几个因素：

地理位置：选择距离自己所在地区较近的服务器，可以减少延迟和提高访问速度。

速度和稳定性：选择具有稳定连接和快速速度的服务器，以确保能够顺畅地访问境外网站。

价格：根据自己的需求和预算选择合适的价格，注意不要因为便宜而牺牲服务质量。

支持的协议和加密方式：确保服务器支持您需要使用的协议和加密方式，以保护数据安全。

安全性：选择有信誉和良好安全记录的服务提供商，以确保数据不会被泄露或窃取。

总的来说，选择国外代理IP服务器需要综合考虑以上因素，根据自己的需求和优先考虑的因素进行选择。