在Oracle中，可以使用PL/SQL语句来创建游标。具体的语法格式如下：

DECLAREcursor_name SYS_REFCURSOR;BEGINOPEN cursor_name FORSELECT column1, column2FROM table_nameWHERE condition;-- 对游标进行操作，例如FETCH或CLOSE等操作END;

在上面的示例中，首先使用DECLARE语句声明一个游标变量cursor_name，然后使用OPEN语句为游标赋值，指定需要查询的数据和条件。接着可以对游标进行操作，例如FETCH获取数据，CLOSE关闭游标等。

另外，也可以使用游标FOR循环来简化游标的操作，示例如下：

DECLAREcursor_name SYS_REFCURSOR;column1 datatype;column2 datatype;BEGINFOR cursor_record IN (SELECT column1, column2 FROM table_name WHERE condition) LOOPcolumn1 := cursor_record.column1;column2 := cursor_record.column2;-- 对数据进行处理END LOOP;END;

通过上述两种方式，可以在Oracle中创建游标并对数据进行操作。