在SQL中，ROLLBACK语句用于撤销之前执行的事务，将数据库恢复到事务开始之前的状态。当执行ROLLBACK语句时，所有已提交的更改将被撤销，并且事务将被终止。这可以帮助避免不正确或意外的更改对数据库造成的影响。

例如，如果在一个事务中执行了多个更新操作，并且在其中一个操作出现错误时，可以使用ROLLBACK语句来取消所有更改并还原数据库到事务开始时的状态。

语法如下：

ROLLBACK;

需要注意的是，ROLLBACK语句只对当前事务有效，如果有多个嵌套事务，则只有最外层的事务可以执行ROLLBACK来撤销所有更改。