100M独享云服务器租用的稳定性取决于服务器提供商的服务质量和技术水平。一般来说，独享云服务器相对于共享服务器来说稳定性更高，因为资源不会被其他用户占用导致性能下降。但是仍然需要注意以下几点：

选择正规可靠的云服务器提供商，确保其提供的服务器硬件和网络设施都是高质量的，能够保障服务器的稳定性。

确保服务器的配置适合您的需求，过高或过低的配置都可能影响服务器的稳定性。

定期进行服务器维护和监控，及时处理服务器出现的问题，如网络故障、硬件故障等，提高服务器的稳定性。

总的来说，选择合适的云服务器提供商，确保服务器配置和维护等方面都得到充分关注和保障，100M独享云服务器租用的稳定性是可以得到保障的。