在SQL中，可以使用DECLARE语句来定义变量并使用SET语句来给变量赋值。

例如，下面是一个示例代码：

DECLARE @myVariable INT;SET @myVariable = 10;

在上面的示例中，首先使用DECLARE语句定义了一个名为@myVariable的整数类型变量，然后使用SET语句给变量@myVariable赋值为10。现在，@myVariable变量的值为10，可以在后续的SQL语句中使用。