MySQL中没有内置的to_date函数，但可以通过使用DATE_FORMAT函数来实现类似功能。

例如，如果要将字符型日期转换为日期型，可以使用以下语法：

SELECT STR_TO_DATE('2021-12-31', '%Y-%m-%d') AS date;

这将返回一个日期类型的值，表示’2021-12-31’。

如果要将日期型数据转换为字符型数据，可以使用以下语法：

SELECT DATE_FORMAT(NOW(), '%Y-%m-%d') AS date;

这将返回当前日期的字符串形式，格式为’YYYY-MM-DD’。

希望对你有所帮助。