配置主从复制：在redis.conf配置文件中设置主redis服务器和从redis服务器的相关参数，例如设置主redis服务器的ip和端口以及从redis服务器的ip和端口。

配置哨兵监控：在redis-sentinel.conf配置文件中设置哨兵的相关参数，包括监控的主redis服务器和从redis服务器的ip和端口，监控频率等。

启动redis服务和哨兵服务：分别启动主redis服务器、从redis服务器和哨兵服务。

测试：可以使用redis-cli连接到主redis服务器和从redis服务器，进行数据的读写操作，然后通过哨兵服务监控主从redis服务器的状态变化。