在C++中使用OpenSSL可以实现许多加密和安全功能，包括但不限于以下几个方面：

对称加密算法：OpenSSL提供了各种对称加密算法，如AES、DES、RC4等，可以用来对数据进行加密和解密。

非对称加密算法：OpenSSL支持RSA、DSA、ECC等非对称加密算法，可以用来生成密钥对、签名和验证数据。

摘要算法：OpenSSL提供了常见的摘要算法，如MD5、SHA-1、SHA-256等，可以用来生成数据的摘要（哈希值）。

SSL/TLS协议支持：OpenSSL可以用来实现SSL/TLS协议，用于安全地传输数据和建立安全连接。

X.509证书操作：OpenSSL可以用来生成、验证和处理X.509证书，用于实现数字证书的功能。

安全随机数生成：OpenSSL提供了安全的随机数生成器，用于生成密码学安全的随机数。

加密文件操作：OpenSSL可以用来对文件进行加密和解密操作，保护文件的安全性。

总的来说，OpenSSL是一个功能强大的加密库，可以帮助开发者实现各种加密和安全功能。