在Redis中，可以使用以下命令对集合进行查询和过滤：

SMEMBERS key：返回集合中所有的成员。

SISMEMBER key member：判断指定成员是否在集合中。

SCARD key：返回集合中成员的数量。

SINTER key1 key2：返回两个集合的交集。

SUNION key1 key2：返回两个集合的并集。

SDIFF key1 key2：返回两个集合的差集。

SINTERSTORE destination key1 key2：将两个集合的交集存储到指定的新集合中。

SUNIONSTORE destination key1 key2：将两个集合的并集存储到指定的新集合中。

SDIFFSTORE destination key1 key2：将两个集合的差集存储到指定的新集合中。

这些命令可以帮助对Redis中的集合进行查询和过滤操作。