在Navicat中创建MySQL数据库的步骤如下：

打开Navicat并连接到您的MySQL服务器。在左侧导航栏中，找到您要创建数据库的数据库服务器，然后双击它以打开一个新的选项卡。在新的选项卡中，您将看到一个名为“SCHEMAS”的选项卡。点击这个选项卡。在“SCHEMAS”选项卡中，您会看到一个空白区域。在这个区域中，右键单击并选择“新建Schema…”。在弹出的“新建Schema”对话框中，输入以下信息：Schema名称：为您的数据库指定一个名称。字符集：选择适当的字符集，例如utf8mb4。校验规则：选择适当的校验规则，例如utf8mb4_general_ci。排序规则：选择适当的排序规则，例如utf8mb4_general_ci。默认表字符集：选择适当的默认表字符集，例如utf8mb4。默认排序规则：选择适当的默认排序规则，例如utf8mb4_general_ci。定义存储引擎：选择适当的存储引擎，例如InnoDB。单击“确定”按钮以创建新的数据库。

现在，您已经成功在Navicat中创建了一个新的MySQL数据库。