搭建Windows共享服务器的方法如下：

安装Windows操作系统：选择适合的Windows服务器版本，并按照安装向导进行操作系统的安装。

安装文件共享服务：打开“控制面板”，选择“程序”，然后选择“程序和功能”，点击“启用或关闭Windows功能”，勾选“文件服务”，选择“SMB 1.0/CIFS 文件共享支持”和“SMB 直接”等选项，点击“确定”进行安装。

创建共享文件夹：选择需要共享的文件夹，右键点击该文件夹，选择“属性”，点击“共享”选项卡，点击“高级共享”，勾选“共享此文件夹”，点击“权限”设置共享文件夹的访问权限。

配置共享服务器设置：在“控制面板”中选择“管理工具”，打开“共享和存储管理器”，选择“新建共享”，按照向导指示进行设置，包括共享名称、共享路径、访问权限等。

配置防火墙：打开“控制面板”，选择“系统和安全”，然后选择“Windows Defender 防火墙”，点击“允许应用或功能通过Windows Defender 防火墙”，点击“更改设置”，勾选“文件和打印机共享”等选项，点击“确定”。

配置访问权限：打开“控制面板”，选择“管理工具”，打开“共享和存储管理器”，选择“共享权限”，根据需要设置共享文件夹的访问权限。

配置用户访问：在“控制面板”中选择“管理工具”，打开“计算机管理”，选择“本地用户和组”，选择“用户”，右键点击所需用户，选择“属性”，点击“成员资格”选项卡，将该用户添加到“服务或应用程序”组中。

完成以上步骤后，就可以通过其他设备或计算机访问共享文件夹了。