VARCHAR 字段的大小能够通过 ALTER TABLE,命令，以in-place 的方式修改， 例如 :
ALTER TABLE t1 ALGORITHM=INPLACE, CHANGE COLUMN c1 c1 VARCHAR(255);
This is true as long as the number of length bytes required by a VARCHAR column remains the same.只要修改字段后字段varchar所占字节数和原先的相同就能实现，例如对于 VARCHAR 值在 0到 255,只需要一个bytes. 对于 VARCHAR 的值是 256 bytes 或者大于256 需要两个字节.这样的话,通过 in-place ALTER TABLE 只支持0到255 之间的修改，或者说256 以及大于256之间修改.in-place alter table 不支持小于256的varchar值变更为大于256的值。因为在这种情况下存储的字节会从1个字节变为两个字节。只能通algorithm=copy的方式修改，例如将varchar (255)的值修改到256 in-place alter would 会返回一个错误
ALTER TABLE t1 ALGORITHM=INPLACE, CHANGE COLUMN c1 c1 VARCHAR(256);
ERROR 0A000: ALGORITHM=INPLACE is not supported. Reason: Cannot change
column type INPLACE. Try ALGORITHM=COPY.

这里需要着重说明的一点是需要针对不同的字符集来对应如果是英文 0-255 随便修改如果是其它字符集那么就需要注意了因为不同字符集占存储位不同这里拿中文做演示。
CREATE TABLE `t1` (
`name` varchar(10) DEFAULT NULL
) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8
insert into t1 values ('hu')
commit;
mysql> ALTER TABLE t1 ALGORITHM=INPLACE, CHANGE COLUMN name name VARCHAR(100);
ERROR 1846 (0A000): ALGORITHM=INPLACE is not supported. Reason: Cannot change column type INPLACE. Try ALGORITHM=COPY.

mysql> ALTER TABLE t1 ALGORITHM=INPLACE, CHANGE COLUMN name name VARCHAR(86);
ERROR 1846 (0A000): ALGORITHM=INPLACE is not supported. Reason: Cannot change column type INPLACE. Try ALGORITHM=COPY.
mysql>


mysql> ALTER TABLE t1 ALGORITHM=INPLACE, CHANGE COLUMN name name VARCHAR(85);
Query OK, 0 rows affected (0.00 sec)
Records: 0 Duplicates: 0 Warnings: 0

修改为100和86就报错修改为85就没问题 官方文档不是说0-255 只要存储的比特没变就可以吗？ 为啥这里不行呢?
其实官方文档是对的！ 因为英文没错，但是换成其他字符集的话 存储占位不同。
一个中文字符集占位UTF8 是三个bit
85*3=255 所以修改为85 可以修改为86 就超过了255 了只能通过copy 的方式了。