在Selenium中实现页面表单数据加密和解密测试可以通过以下步骤完成：

加密数据：在页面中填写表单数据并提交之前，可以使用加密算法对数据进行加密。可以使用JavaScript等方式在页面中实现数据加密逻辑。

提交加密数据：将加密后的数据填入表单中，然后通过Selenium模拟点击提交按钮或者发送请求来提交加密后的数据。

解密数据：在接收到服务端返回的加密数据后，可以使用相应的解密算法对数据进行解密。同样可以使用JavaScript等方式在页面中实现数据解密逻辑。

验证数据：将解密后的数据与预期结果进行比较，验证数据的正确性。

需要注意的是，加密和解密算法的选择需要与服务端进行协调，以确保数据在传输和存储过程中的安全性。在测试过程中，需要确保加密和解密逻辑的正确性，并在实际应用中进行全面的测试覆盖。