渗透测试和漏洞扫描都是网络安全领域常用的技术手段，但它们在目的、方法和实施过程中存在一些区别。

目的：

渗透测试旨在模拟黑客攻击的方式，通过模拟真实攻击手段来评估系统、网络或应用程序的安全性，并发现潜在的安全漏洞。漏洞扫描则是通过自动化工具扫描系统或网络中的漏洞，主要是为了发现已知的漏洞和弱点，以便及时修复。

方法：

渗透测试是一种主动的安全测试方法，通常由专业的安全人员手动进行，模拟黑客攻击的过程，尝试获取未经授权的访问权限。漏洞扫描则是一种被动的安全测试方法，通过自动化工具扫描目标系统或网络中的漏洞，不涉及主动攻击行为。

实施过程：

渗透测试通常需要进行详细的信息搜集、目标分析、攻击模拟和结果报告等多个阶段，需要较长的时间和专业的技能。漏洞扫描通常是一种快速、高效的安全检测方式，通过自动化工具扫描系统中的漏洞，可以快速发现已知漏洞并生成报告。

综上所述，渗透测试和漏洞扫描在目的、方法和实施过程中存在明显的区别，两者可以相互补充，共同提升系统的安全性。