在Linux中，fg和bg命令用于操作作业（job），即在后台运行的进程。以下是使用fg和bg命令来操作进程的方法：

使用fg命令将进程切换到前台运行，即将后台进程切换为前台进程。可以使用以下命令将指定的作业切换到前台运行：

fg %作业编号

例如，将作业编号为1的作业切换到前台运行：

fg %1

使用bg命令将进程切换到后台运行，即将前台进程切换为后台进程。可以使用以下命令将指定的作业切换到后台运行：

bg %作业编号

例如，将作业编号为1的作业切换到后台运行：

bg %1

使用jobs命令查看当前正在运行的作业列表及其作业号。可以使用以下命令查看当前正在运行的作业列表：

jobs

使用Ctrl + Z键将前台进程暂停，并将其切换到后台运行。可以使用此组合键将当前正在运行的前台进程暂停，并将其切换到后台运行。

通过以上方法，您可以使用fg和bg命令在Linux中操作进程。