要在CentOS中使用yumdownloader下载RPM包而不安装，可以按照以下步骤进行操作：

首先，确保系统中已安装yumdownloader工具。如果未安装，可以使用以下命令安装：

sudo yum install yum-utils

然后，使用以下命令下载指定的RPM包，例如下载openssh-server包：

sudo yumdownloader --destdir=/path/to/download/dir openssh-server

其中，--destdir=/path/to/download/dir指定下载的RPM包保存的目录，openssh-server为要下载的包名。

完成下载后，您可以在指定的下载目录中找到下载的RPM包文件。

通过以上步骤，您可以在CentOS中使用yumdownloader下载RPM包而不安装。