WinForm与Web服务之间可以通过各种方法进行通信，其中常用的方法包括：

使用HTTP请求：WinForm应用可以使用HttpClient或HttpWebRequest等类库发送HTTP请求到Web服务，可以进行数据的传输和交互。

使用SOAP协议：WinForm应用可以使用WCF（Windows Communication Foundation）或其他类库来构建和发送SOAP消息到Web服务，实现数据的传输和交互。

使用RESTful API：Web服务可以提供RESTful API接口，WinForm应用可以通过HttpClient等类库发送HTTP请求到这些接口，进行数据的传输和交互。

使用WebSocket：WebSocket是一种双向通信协议，WinForm应用可以使用WebSocket类库与Web服务建立WebSocket连接，实现实时的数据传输和通信。

使用SignalR：SignalR是一种实时通信库，WinForm应用可以使用SignalR客户端与SignalR服务端建立连接，实现实时数据传输和通信。

总的来说，WinForm与Web服务之间通信的方法有很多种，开发人员可以根据具体需求和情况选择合适的方法来实现通信。