Docker容器化应用的备份与恢复可以通过多种方式实现，以下是一些常用的方法：

备份与恢复Docker容器数据卷：Docker容器中的数据通常存储在数据卷中，可以通过备份数据卷来实现对容器数据的备份与恢复。可以使用Docker命令或者第三方工具来备份数据卷，比如docker cp命令、docker export命令等。

备份与恢复Docker镜像：Docker容器是基于镜像构建的，可以通过备份和恢复镜像来保存容器的配置和环境。可以使用docker save和docker load命令来备份和恢复镜像。

使用Docker Compose进行备份与恢复：Docker Compose是一个用于定义和运行多个Docker容器的工具，可以通过编写docker-compose.yml文件来定义容器和服务的配置。可以把docker-compose.yml文件以及相关的数据卷和镜像进行备份，然后通过docker-compose up命令来恢复容器。

使用第三方备份工具：还可以使用第三方的备份工具来备份Docker容器，比如Veeam Backup for Docker、Portworx等。

总的来说，备份与恢复Docker容器化应用可以通过备份数据卷、镜像、Docker Compose文件等多种方式实现，具体选择哪种方式取决于具体的场景和需求。