Docker创建容器的方法主要有以下几种：

使用docker run命令：通过运行docker run命令可以创建一个新的容器。例如：docker run -it ubuntu:latest /bin/bash

使用docker create和docker start命令：通过先创建容器，然后再启动容器的方式来创建容器。例如：docker create -it --name my_container ubuntu:latest，docker start my_container

使用docker-compose：使用docker-compose工具可以通过编写docker-compose.yml文件来定义和启动多个相关联的容器。

使用Dockerfile构建镜像：通过编写Dockerfile文件定义容器的构建过程，然后使用docker build命令构建镜像并创建容器。

使用Docker Swarm和Kubernetes：Docker Swarm和Kubernetes是用于管理容器集群的工具，可以通过它们来创建和调度容器。